保定，位于河北省的中部，太行山的东麓，作为古时的军事重地，素有“北控三关，南达九省，畿辅重地，都南屏翰”之称。也因为其悠久的历史，这里智慧的人民创造出了无数令人垂涎三尺的美食，到保定去，不仅品美食，更能赏美景。
既然来到了保定，最不能错过的就是驴肉火烧了，把做好的驴肉放到火烧里面，（火烧是由未经发酵的面烙熟后，再放入灶里烘烤，达到外焦里嫩），便可食用，驴肉肥而不腻，火烧酥脆是驴肉火烧的评价标准，几口下肚，仍是唇齿留香回味无穷。
定州焖子也是广受当地人喜爱的美食，定州焖子是一种熟食，是将上好的瘦猪肉和山药面粉和在一起，经过加工就成了定州焖子，成品可以凉拌，也可以和其他蔬菜炒或者炖，建议大家带回家后千万不要冷冻，放在冷藏室里，否则会影响口感。
保定的美食实在太多，无法为大家一一介绍，下面这个清单送给大家，希望您能有机会全部品尝一遍，骨渣丸子，高碑店豆腐丝，曲阳黑闺女饺子，定州焖子，顺平熏肉烧饼，阜平天桥瀑布肘子，元宵王的元宵和炸糕，何家烧饼，槐茂酱菜，安新锅包鱼，高阳锅包肘子，定兴棒子面饼，白肉罩火烧，牛肉罩饼，驴肉火烧，白运章包子……
刚刚带大家品尝了美食，现在再为大家介绍几个来保定不得不去的景点。
位居榜首的当然是狼牙山了，曾经在狼牙山上的五位壮士值得每一个中国人铭记，狼牙山属于太行山山脉，型似狼牙而得名，带上孩子来这里，感受当年五位勇士的英勇，体味当今幸福生活的来之不易，能够很好地教育孩子。
如果没有机会亲身去狼牙山，也可以站在保定的城楼上，远眺狼牙山的雄姿。
相信大家小时候都看过《小兵张嘎》这部经典之作，就是在白洋淀取景拍摄的，这里更是全国十大红色旅游景区之一，它完美地结合了革命传统文化和美丽的景色，对于体验红色精神，水乡风情，休闲娱乐，白洋淀是您的不二之选。
保定是一个历史文化交融的地方，位于市区西部15公里的清西陵非常值得一去，清西陵始建于年，包括了自雍正起四位皇帝的陵寝，分别是雍正的泰陵，嘉庆的昌陵，道光的慕陵和光绪的崇陵，还有公主，阿哥的陵墓共14座，清西陵具有完整的体系，而且环境优美，风景秀丽。对于既爱好历史也喜欢美景的你再适合不过了，出发吧！
保定，拥有丰厚的历史底蕴，传说中尧帝的家乡就在保定，境内更有众多的文物古迹，也有不计其数的美食，如果你没有想好去哪里旅游的话，就来保定吧，除了品美食，赏美景，还能体验保定老调，涿州皮影等等民间文艺作品。相信您一定会爱上这里的。